La semana pasada, se brindó un nuevo Curso de Manipulación Segura de Alimentos que se desarrolló en las instalaciones del Centro Cultural.
El mismo estuvo a cargo del Técnico Universitario Químico Cristian Biolatto, responsable del Área de Seguridad Alimentaria de la comuna.
Está capacitación está destinada a personas vinculadas a la cadena de los alimentos, en esta oportunidad con presencia de casi 30 participantes, cuya finalidad es adquirir conocimientos para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos.
